నాటు గుడ్డు.. ఫారం గుడ్డు: ఏది ఆరోగ్యానికి మంచిది? నిపుణులు ఏం చెబుతున్నారు!
గోధుమ రంగులో ఉండే నాటు కోడి గుడ్లు, తెల్లటి ఫారం కోడి గుడ్ల కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైనవని చాలామంది భావిస్తుంటారు. కానీ, నిపుణుల ప్రకారం రెండింటిలోనూ పోషక విలువలు దాదాపు సమానంగానే ఉంటాయి. గుడ్డు రంగు అనేది కేవలం కోడి రకం పై మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది. తెల్ల కోళ్లు తెల్లటి గుడ్లను, గోధుమ/ఎరుపు ఈకలు ఉన్న కోళ్లు గోధుమ రంగు గుడ్లను పెడతాయి. ప్రోటీన్, క్యాలరీలు, విటమిన్లు, ఖనిజాల పరంగా రెండింటి మధ్య పెద్దగా వ్యత్యాసం…