Masala Karam Podi: గుంటూరు స్పెషల్ కూర కారం రహస్యం ఇదే! ఈ పక్కా కొలతలతో చేస్తే ఘుమఘుమలాడాల్సిందే
ఇగురు కూరలు, టమాటా కర్రీలు, చేపల పులుసు, నాన్వెజ్ వంటకాలు మరియు ముఖ్యంగా పప్పుచారు, ఆకుకూర పప్పులలో ఒక్క స్పూన్ ఈ కారం వేస్తే కూర రుచి రెట్టింపు అవుతుంది. ఆరు నెలల పాటు ఫ్రెష్గా ఉండే పక్కా కొలతలతో ఈ గుంటూరు కూర కారం తయారీ విధానాన్ని ఇప్పుడు వివరంగా చూద్దాం. కావలసిన పదార్థాలు, పక్కా కొలతలు: అర కిలో మంచి నాణ్యమైన గుంటూరు మరియు బ్యాడగి మిర్చి కలిపిన కారం పొడి, 100 గ్రాముల నాటు ధనియాలు, 50…