మెంతులను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్ నియంత్రణకు నిజంగా సహాయపడుతుందా? జీర్ణక్రియకు ఎంతవరకు ఉపయోగపడతాయి? అలాగే మెంతులను తీసుకుంటే జుట్టు రాలడం తగ్గుతుందనే ప్రచారంలో నిజమెంత? అందుబాటులో ఉన్న పరిశోధన, ఆరోగ్య సమాచారాన్ని ఆధారంగా ఈ విషయాలను తెలుసుకుందాం.
1. మెంతుల్లో ఎలాంటి పోషకాలు ఉంటాయి?
మెంతి ఆకులు, మెంతి గింజలు రెండింటినీ ఆహారంలో ఉపయోగిస్తారు. మెంతి ఆకుల్లో పీచుపదార్థంతో పాటు విటమిన్ ఏ, విటమిన్ సి, కొన్ని బి విటమిన్లు, ఇనుము, కాల్షియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం వంటి ఖనిజాలు ఉంటాయి.
మెంతి గింజల్లో కూడా పీచుపదార్థం, వివిధ రకాల సహజ మొక్కల సమ్మేళనాలు ఉంటాయి. అందువల్ల వీటిని సమతుల్య ఆహారంలో ఒక భాగంగా చేర్చుకోవచ్చు.
2. మెంతులు రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయా?
మెంతి గింజల్లో ఉండే పీచుపదార్థం, కొన్ని సహజ మొక్కల సమ్మేళనాలు భోజనం తర్వాత రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు ఒక్కసారిగా పెరగకుండా కొంతవరకు సహాయపడవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నాయి.
కొన్ని అధ్యయనాల్లో మెంతులను తీసుకున్నవారిలో రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో మెరుగుదల కనిపించినట్లు నివేదించారు. అయితే మెంతులను తినడం వల్ల మధుమేహం పూర్తిగా నయమవుతుందని లేదా మందుల అవసరం ఉండదని చెప్పడానికి ఆధారాలు లేవు.
మధుమేహం కోసం మందులు తీసుకునేవారు అధిక మోతాదులో మెంతులు లేదా మెంతి సప్లిమెంట్లు ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
3. కొలెస్ట్రాల్ తగ్గించడంలో కూడా ఉపయోగపడతాయా?
మెంతి గింజలపై జరిగిన కొన్ని అధ్యయనాల్లో మొత్తం కొలెస్ట్రాల్, LDL కొలెస్ట్రాల్, ట్రైగ్లిజరైడ్స్ స్థాయిలలో తగ్గుదల కనిపించినట్లు నివేదించారు.
అయితే అందుబాటులో ఉన్న పరిశోధన పరిమితంగానే ఉంది. కాబట్టి మెంతులు కొలెస్ట్రాల్ను తప్పనిసరిగా తగ్గిస్తాయని నిర్ధారించలేం. అధిక కొలెస్ట్రాల్ ఉన్నవారు వైద్యుల సూచన మేరకు ఆహారం, వ్యాయామం, అవసరమైన మందులను కొనసాగించాలి.
4. జీర్ణక్రియకు మెంతులు ఎలా సహాయపడతాయి?
మెంతుల్లో పీచుపదార్థం ఉండటం వల్ల మలవిసర్జన సులభం కావడానికి సహాయపడవచ్చు. పీచు అధికంగా ఉండే ఆహారంతో పాటు తగినంత నీరు తీసుకోవడం మలబద్ధకాన్ని నియంత్రించడంలో ఉపయోగపడుతుంది.
అయితే మెంతులను ఎక్కువ పరిమాణంలో తీసుకోవడం వల్ల కొంతమందిలో గ్యాస్, కడుపు ఉబ్బరం లేదా అజీర్ణం వంటి సమస్యలు ఏర్పడే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి మితంగా తీసుకోవడం మంచిది.
5. మెంతులు జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తాయా?
జుట్టు ఆరోగ్యం కోసం మెంతులను ఉపయోగించే పద్ధతి చాలా కాలంగా ప్రాచుర్యంలో ఉంది. మెంతులకు జుట్టు సంరక్షణలో కొన్ని సాంప్రదాయ ఉపయోగాలు ఉన్నప్పటికీ, మెంతులను తినడం వల్ల జుట్టు రాలడం ఖచ్చితంగా ఆగిపోతుందని చెప్పడానికి తగిన శాస్త్రీయ ఆధారాలు లేవు.
జుట్టు రాలడం నిరంతరంగా కొనసాగుతుంటే దానికి పోషక లోపాలు, హార్మోన్ల మార్పులు లేదా ఇతర ఆరోగ్య కారణాలు ఉండే అవకాశం ఉంది. కాబట్టి సమస్య కొనసాగితే వైద్యుడిని సంప్రదించడం మంచిది.
6. మెంతులను ఎలా తీసుకోవాలి?
మెంతి ఆకులను సలాడ్లు, సూప్లు, పప్పులు, కూరలు వంటి వివిధ వంటకాల్లో చేర్చుకోవచ్చు. మెంతి గింజలను కూడా ఆహారంలో మితంగా ఉపయోగించవచ్చు.
అయితే మెంతులను ఔషధంగా భావించి అధిక పరిమాణంలో తీసుకోవడం మంచిది కాదు. ముఖ్యంగా గర్భిణీలు, మధుమేహం మందులు తీసుకునేవారు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు అధిక మొత్తంలో మెంతులు లేదా వాటి సప్లిమెంట్లు తీసుకునే ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.
7. మెంతులు ఒక్కటే పరిష్కారం కాదు
మెంతులు పోషక విలువలు కలిగిన ఆహార పదార్థాల్లో ఒకటి. రక్తంలో చక్కెర, కొలెస్ట్రాల్, జీర్ణక్రియకు సంబంధించి కొన్ని ప్రయోజనాలు ఉండవచ్చని పరిశోధనలు సూచిస్తున్నప్పటికీ, వీటిని ఏదైనా ఆరోగ్య సమస్యకు ఏకైక పరిష్కారంగా భావించకూడదు.
మధుమేహం లేదా కొలెస్ట్రాల్ వంటి సమస్యలు ఉన్నవారు సమతుల్య ఆహారం, క్రమం తప్పకుండా వ్యాయామం, బరువు నియంత్రణ, వైద్యులు సూచించిన చికిత్స వంటి అంశాలపై దృష్టి పెట్టాలి.
గమనిక:
మెంతుల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలపై కొన్ని పరిశోధనలు అందుబాటులో ఉన్నప్పటికీ, మెంతులు మధుమేహం, అధిక కొలెస్ట్రాల్ లేదా జుట్టు రాలడాన్ని ఖచ్చితంగా నయం చేస్తాయని నిర్ధారించేంత బలమైన ఆధారాలు లేవు. ఈ సమాచారాన్ని వైద్య సలహాగా పరిగణించకండి. ముఖ్యంగా మధుమేహం మందులు తీసుకునేవారు, గర్భిణీలు లేదా ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు మెంతులను అధిక మోతాదులో లేదా సప్లిమెంట్ల రూపంలో తీసుకునే ముందు వైద్యులను సంప్రదించాలి.