మారుతున్న కాలానికి అనుగుణంగా వ్యవసాయంలో ఆధునిక పద్ధతులను, నూతన పంట రకాలను అవలంబించడం ద్వారా రైతులు లాభాలు గడించవచ్చని నిరూపిస్తున్నారు గుంటూరు జిల్లా అనుమర్లపూడి గ్రామానికి చెందిన రైతు రాజేష్. పెట్టుబడులు, కూలీల కొరత, సాంప్రదాయ పంటల ద్వారా తక్కువ లాభాలు వంటి సవాళ్లను ఎదుర్కొంటున్న రైతులు ఇప్పుడు దీర్ఘకాల ఆదాయాన్ని అందించే ఉద్యాన పంటల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. రాజేష్ ఈ అవసరాన్ని గుర్తించి, విదేశీ పండ్ల మొక్కల నర్సరీని ఏర్పాటు చేసి, వ్యవసాయ పారిశ్రామిక వేత్తగా రాణిస్తున్నారు. ముఖ్యంగా ఆయన అందించే వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీ పనస మొక్కలు రైతులకు వరంలా మారాయి. వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీ పనస రకం సాధారణ పనస రకాలతో పోలిస్తే అనేక ప్రత్యేకతలను కలిగి ఉంది. సాధారణ పనస దిగుబడి ఇవ్వడానికి సుమారు ఐదేళ్లు పడుతుండగా, ఈ రకం మొక్క నాటిన ఏడాదిన్నర నుంచే కాపుకు వస్తుంది. ఇది రైతులకు తక్కువ సమయంలోనే పెట్టుబడిపై రాబడిని పొందడానికి సహాయపడుతుంది. అంతేకాకుండా, వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీ పనస ఏడాదికి రెండు పంటలను అందిస్తుంది, తద్వారా రైతులకు ఆదాయం రెట్టింపు అయ్యే అవకాశం ఉంది. ఈ పనసకాయలు సాధారణంగా 6 నుంచి 15 కిలోల బరువు వరకు ఉంటాయి. చిన్న సైజులో ఉండటం వల్ల ఒక కుటుంబం తినడానికి లేదా మార్కెటింగ్ చేయడానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి.
పాత రకాల పనసకాయలు చాలా పెద్దవిగా, బరువుగా ఉండటం వల్ల రవాణా, వినియోగంలో ఇబ్బందులు ఎదురయ్యేవి. వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీ రకంలో జిగురు తక్కువగా ఉండటం మరో ప్రధాన ప్రయోజనం. కాయలు కోసేటప్పుడు లేదా కట్ చేసేటప్పుడు నూనె రాసుకోవాల్సిన అవసరం ఉండదు, ఇది రైతులకు, వినియోగదారులకు సౌలభ్యాన్ని అందిస్తుంది. లోపలి గుజ్జు ముదురు నారింజ రంగులో ఉండి, తొనలు క్రంచీగా, రుచిగా ఉంటాయి. దీని అధిక నాణ్యత, రుచి కారణంగా మార్కెట్లో మంచి డిమాండ్ ఉంది. ఈ పనస కాయలను డ్యూయల్ పర్పస్గా ఉపయోగించుకోవచ్చు. చిన్న కాయలను (సుమారు 1 కేజీ బరువు నుంచి) కూరగాయల కోసం, ముఖ్యంగా పనస బిర్యానీ వంటి వంటకాల తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. పనస బిర్యానీ ఇటీవల హోటళ్లు, వివాహ కార్యక్రమాలలో ప్రాచుర్యం పొందింది. కాయలు పరిపక్వం చెందిన తర్వాత పండుగా తినడానికి కూడా చాలామంది ఇష్టపడతారు. వ్యవసాయ పద్ధతుల విషయానికి వస్తే, వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీ పనసకు నిర్వహణ ఖర్చులు తక్కువ. దీనికి హెవీ ఫర్టిలైజర్స్ లేదా స్ప్రేయింగ్స్ అంతగా అవసరం లేదు. సహజ ఎరువులతోనే సాగు చేసుకోవచ్చు. నీటి వసతి కూడా తక్కువగా సరిపోతుంది.
ఇది అన్ని రకాల నేలలకు అనుకూలమైన పంట. ఒక ఎకరానికి 15×15 అడుగుల దూరం పాటిస్తూ దాదాపు 195-200 మొక్కలు నాటవచ్చు. మూడవ సంవత్సరం నుంచి మంచి దిగుబడి (సుమారు 40-50 కాయలు) ప్రారంభమై, ఐదవ సంవత్సరం నుంచి 100 కాయల పైబడే దిగుబడిని ఆశించవచ్చు. బి.ఎన్.రెడ్డి నర్సరీ వంటి ప్రదేశాలలో వియత్నాం సూపర్ ఎర్లీతో పాటు జే33 వంటి ఇతర విదేశీ పనస రకాలు కూడా అందుబాటులో ఉన్నాయి. కేవలం మొక్కలను అమ్మడమే కాకుండా, నర్సరీ యజమానులు రైతులకు సాగు విధానాలపై పూర్తి సమాచారం, సూచనలు, సలహాలు అందిస్తారు. పనస సాగులో ఎదురయ్యే సమస్యలు, అధిక దిగుబడి సాధించే మెళకువలు వంటి అంశాలపై పీడీఎఫ్ రూపంలో మార్గదర్శకాలు కూడా ఇస్తున్నారు.
