పాలగుండ జున్నుకు కావల్సిన పదార్థాలు: ఒక లీటర్ తాజా పాలు, 250 గ్రాముల బెల్లం పొడి, రెండు టేబుల్ స్పూన్స్ నిమ్మరసం ఇవి పాలు విరిగిపోవడానికి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ యాలకుల పొడి , ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి, ఒక టేబుల్ స్పూన్
జీడిపప్పులు తీసుకోవాలి. ఇంకా ఇది చేసేటప్పుడు కొంచం జాగ్రత్తగా ఉండాలి.