కుక్కర్ను పూర్తిగా నింపకూడదు: చాలామంది త్వరగా వంట అయిపోవాలనే ఆరాటంలో కుక్కర్ నిండా ఆహార పదార్థాలను వేస్తుంటారు. కానీ, కుక్కర్ సామర్థ్యంలో 2/3 వంతుకు మించి ఎప్పుడూ నింపకూడదు. ముఖ్యంగా పప్పులు, బియ్యం వంటివి ఉడికేటప్పుడు పొంగుతాయి కాబట్టి, వాటిని సగం వరకు మాత్రమే నింపడం సురక్షితం.
గ్యాస్కెట్ నాణ్యత పరిశీలించాలి: కుక్కర్ మూతకు ఉండే రబ్బరు వదులుగా ఉన్నా లేదా పగుళ్లు ఉన్నా వెంటనే మార్చాలి. సరిగ్గా లేని గ్యాస్కెట్ వల్ల ఆవిరి పక్కల నుండి లీక్ అయ్యి లోపల తగినంత ఒత్తిడి ఏర్పడదు లేదా ప్రమాదకరంగా మారుతుంది.
వెంట్ పైపు శుభ్రత చాలా ముఖ్యం: ప్రెషర్ కుక్కర్ మూతపై ఉండే వెంట్ పైపు విజిల్ కింద ఉండే చిన్న రంధ్రం ఎప్పుడూ శుభ్రంగా ఉండాలి. అందులో పప్పు లేదా ఇతర ఆహార కణాలు ఇరుక్కుపోతే లోపల ఏర్పడిన ఆవిరి బయటకు వెళ్లదు. దీనివల్ల లోపల విపరీతమైన ఒత్తిడి పెరిగి కుక్కర్ పేలిపోయే ప్రమాదం ఉంది.
తగినంత నీటి పరిమాణం ఉండాలి: కుక్కర్లో సరిపడా నీరు లేకుండా వంట చేయడం చాలా ప్రమాదకరం. నీరు లేకపోతే కుక్కర్ అడుగుభాగం అతిగా వేడెక్కి సేఫ్టీ వాల్వ్ పేలిపోవడానికి కారణమవుతుంది. కాబట్టి వండే పదార్థాన్ని బట్టి ప్రెషర్ రావడానికి సరైన మోతాదులో నీటిని పోయాలి.
బలవంతంగా మూత తీయకూడదు: వంట పూర్తయిన వెంటనే మూత తీయడానికి ప్రయత్నించకూడదు. విజిల్ తీసివేసినా లోపల ఇంకా అధిక ఆవిరి మరియు ఒత్తిడి మిగిలి ఉండవచ్చు. ప్రెషర్ పూర్తిగా తగ్గినట్లు నిర్ధారించుకున్న తర్వాతే మూత తెరవాలి. మన దైనందిన జీవితంలో ఎంతగానో ఉపయోగపడే ప్రెషర్ కుక్కర్ను క్రమం తప్పకుండా తనిఖీ చేస్తూ, ఈ ఐదు సురక్షిత జాగ్రత్తలు పాటించడం ద్వారా మన వంటగదిని మరియు కుటుంబాన్ని ప్రమాదాల నుండి కాపాడుకోవచ్చు.
