సేమియా పాయసానికి కావలసిన పదార్థాలు: ఒక కప్పు సేమియా , ఒక కప్పు పాలు , ఒక కప్పు బెల్లం లేదా చక్కెర, ఒక టేబుల్ స్పూన్ నెయ్యి , 10 కాజూ , ఇంకా 10 కిస్మిస్ , అర టేబుల్ స్పూన్ యాలకల పొడి , ఇంకా కొద్దిగా కుంకుమపువ్వును తీసుకోవాలి. ఇవన్ని వేసి సేమియా పాయసం చేస్తే ఒంటికి చలువ చేస్తుంది.