భారత్లో దాదాపు 40 శాతం మంది వయోజనులు అధిక బరువు స్థూలకాయంతో బాధపడుతున్నారని గణాంకాలు చెబుతున్నాయి. ఈ క్రమంలో సహజసిద్ధమైన పద్ధతుల్లో బరువు తగ్గాలనుకునే వారికి ‘గోంద్ కటిరా’ (Tragacanth Gum) ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారంగా మారుతోంది. ఆస్ట్రాగలస్ మొక్క నుండి లభించే ఈ సహజ జిగురు, కేవలం వేసవిలో ఒళ్లు చల్లబరచడానికే కాకుండా, బరువు తగ్గించే ప్రక్రియను వేగవంతం చేయడంలోనూ కీలక పాత్ర పోషిస్తుందని ప్రముఖ వైద్యులు డాక్టర్ సౌరభ్ సేథీ డాక్టర్ శుభమ్ వత్స వివరిస్తున్నారు.
ఆకలిని నియంత్రించి..
గోంద్ కటిరాలో కరిగే ఫైబర్ (Soluble Fibre) అత్యధికంగా ఉంటుంది. దీనిని నీటిలో నానబెట్టినప్పుడు అది జెల్ లాగా మారుతుంది. ఇది మన జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను నెమ్మదింపజేసి, తిన్న ఆహారంలోని పోషకాలు శరీరానికి బాగా అందేలా చేస్తుంది. దీనివల్ల కడుపు నిండిన భావన ఎక్కువ సేపు ఉంటుంది, ఫలితంగా అనవసరమైన చిరుతిళ్లు తినాలనే కోరిక తగ్గుతుంది. అంతేకాకుండా, ఇది రక్తంలోని చక్కెర స్థాయిలను స్థిరంగా ఉంచడం ద్వారా బరువు పెరగకుండా నియంత్రిస్తుంది. మన జీర్ణవ్యవస్థకు మెదడుకు మధ్య ఉండే ‘సంతృప్తి సంకేతాలను’ ఇది మెరుగుపరుస్తుంది.
ఎంత తీసుకోవాలి?
గోంద్ కటిరాను సరైన మోతాదులో తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. దీనిని నేరుగా పొడి రూపంలో కాకుండా, నీటిలో నానబెట్టి అది పూర్తిగా ఉబ్బిన తర్వాత మాత్రమే తీసుకోవాలి.
రోజుకు అర టీస్పూన్ నుండి ఒక టీస్పూన్ వరకు నానబెట్టిన గోంద్ కటిరా సరిపోతుంది.
ఉదయం పూట లేదా మధ్యాహ్నం తీసుకోవడం వల్ల శరీరానికి కావలసిన హైడ్రేషన్ అందడమే కాకుండా, రోజంతా ఆకలి నియంత్రణలో ఉంటుంది.
ఇది నేరుగా కొవ్వును కరిగించదు (Fat Burner కాదు). కానీ బరువు తగ్గే ప్రక్రియకు అవసరమైన జీర్ణక్రియను ఆకలిని నియంత్రించడంలో అద్భుతమైన సపోర్ట్గా పనిచేస్తుంది.
ఎవరు జాగ్రత్తగా ఉండాలి?
సహజ సిద్ధమైనదైనప్పటికీ, అందరికీ గోంద్ కటిరా సరిపడకపోవచ్చు. ముఖ్యంగా ఇరిటబుల్ బవెల్ సిండ్రోమ్ (IBS), కడుపు ఉబ్బరం లేదా ఇతర తీవ్రమైన జీర్ణ సమస్యలు ఉన్నవారు దీనికి దూరంగా ఉండటం మంచిది. అలాగే, ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాలు పడని వారు కూడా వైద్యుల సలహా మేరకే దీనిని తీసుకోవాలి. కేవలం గోంద్ కటిరా వల్లనే బరువు తగ్గిపోరని, సరైన వ్యాయామం, సమతుల్య ఆహారం తగినంత నిద్ర కూడా తోడైనప్పుడే ఆశించిన ఫలితాలు వస్తాయని నిపుణులు స్పష్టం చేస్తున్నారు.
గమనిక: ఈ సమాచారం కేవలం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. మీ డైట్లో ఏదైనా కొత్త మార్పులు చేసే ముందు లేదా ఆరోగ్య సమస్యలు ఉన్నవారు తప్పనిసరిగా పోషకాహార నిపుణులను లేదా వైద్యులను సంప్రదించాలి.
