ఇలాంటి వస్తువులను తరచుగా శుభ్రం చేయకపోతే సూక్ష్మజీవులు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. ముఖ్యంగా తేమ ఎక్కువగా ఉండే స్పాంజ్లు, ఆహార పదార్థాలతో నేరుగా సంబంధం ఉండే వస్తువులు, రోజంతా చేతులతో తాకే పరికరాల విషయంలో పరిశుభ్రతపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం. ఇంట్లో రోజూ ఉపయోగించే ఈ ఐదు వస్తువులను నిర్లక్ష్యం చేయకుండా క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడం మంచిది.
1. వంటగది స్పాంజ్
ఇంట్లో ఎక్కువగా సూక్ష్మజీవులు పేరుకుపోయే వస్తువుల్లో వంటగది స్పాంజ్ ఒకటిగా గుర్తించబడుతుంది. పాత్రలు కడగడం, వంటగది ఉపరితలాలను తుడవడం కోసం దీన్ని తరచుగా ఉపయోగిస్తుంటారు. దీంతో ఆహార అవశేషాలు, తేమ అందులోనే ఉండిపోవచ్చు.
ఇలాంటి తడి వాతావరణం బ్యాక్టీరియా పెరగడానికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఉపయోగించిన తర్వాత స్పాంజ్ను సరిగ్గా శుభ్రం చేసి నీరు పూర్తిగా తొలగిపోయేలా ఉంచడం, అవసరమైనప్పుడు కొత్త స్పాంజ్తో మార్చడం ముఖ్యం. వంటగదిలో ఉపయోగించే వస్తువుల్లో దీన్ని అసలు నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు.
2. వంటగది సింక్
కూరగాయలు కడిగేది, పాత్రలు శుభ్రం చేసేది ఇదే కాబట్టి సింక్ ఎప్పుడూ శుభ్రంగానే ఉంటుందని అనుకుంటాం. కానీ ఆహార అవశేషాలు, తేమ, మురికి పదార్థాలు అక్కడ పేరుకుపోవడంతో సూక్ష్మజీవులు పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది.
ఇచ్చిన అధ్యయన వివరాల ప్రకారం పరీక్షించిన వంటగది సింక్లలో 45 శాతంలో మల కాలుష్యానికి సూచికగా పరిగణించే కోలిఫామ్ బ్యాక్టీరియా గుర్తించబడింది. అందుకే సింక్ను కేవలం నీటితో కడగడం కాకుండా క్రమం తప్పకుండా పూర్తిగా శుభ్రం చేయాలి.
3. కూరగాయలు, మాంసం కోసే చెక్క
కట్టింగ్ బోర్డుపై కత్తితో పదేపదే కోయడం వల్ల చిన్న చిన్న గాట్లు ఏర్పడతాయి. కాలక్రమేణా ఈ గాట్లలో ఆహార అవశేషాలు, తేమ ఉండిపోయి సూక్ష్మజీవులు దాగి ఉండే అవకాశం ఉంటుంది.
ఇచ్చిన సమాచారం ప్రకారం పరీక్షించిన గృహోపయోగ కట్టింగ్ బోర్డుల్లో 18 శాతంలో కోలిఫామ్ బ్యాక్టీరియా గుర్తించబడింది. ముఖ్యంగా పచ్చి మాంసం, కూరగాయలను ఒకే బోర్డుపై సరైన శుభ్రత లేకుండా కోయడం పరిశుభ్రత సమస్యలకు దారితీయవచ్చు. వీలైతే పచ్చి మాంసం కోసం ఒకటి, కూరగాయల కోసం మరొకటి వేర్వేరు బోర్డులు ఉపయోగించడం మంచిది.
4. కాఫీ తయారీ యంత్రంలోని నీటి ట్యాంక్
కాఫీ తయారీ యంత్రంలో నీరే ఉంటుంది కాబట్టి అది శుభ్రంగానే ఉంటుందని చాలామంది భావిస్తారు. కానీ యంత్రంలోని నీటి ట్యాంక్లో నిరంతరం తేమ ఉండటం వల్ల కొంతకాలానికి బూజు, ఈస్ట్ వంటి సూక్ష్మజీవులు పేరుకుపోయే అవకాశం ఉంటుంది.
ఇచ్చిన అధ్యయన వివరాల ప్రకారం పరీక్షించిన కాఫీ యంత్రాల నీటి ట్యాంకుల్లో 50 శాతంలో ఈస్ట్ లేదా బూజు గుర్తించబడింది. అందుకే ప్రతిసారి నీటిని మాత్రమే మార్చడం కాకుండా తయారీదారు సూచించిన విధంగా ట్యాంక్ను, యంత్రంలోని సంబంధిత భాగాలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయాలి.
5. పునర్వినియోగించే సంచులు, గుడ్డ సంచులు
ప్లాస్టిక్ సంచులకు బదులుగా పునర్వినియోగించే సంచులను ఉపయోగించడం చాలామందికి అలవాటుగా మారింది. అయితే వీటిని పదేపదే ఉపయోగించినప్పుడు వాటిలో కూరగాయలు, పండ్లు, మాంసం ప్యాకెట్లు, చిందిన ద్రవాలు వంటి వాటి అవశేషాలు ఉండిపోయే అవకాశం ఉంటుంది.
గుడ్డ సంచులను క్రమం తప్పకుండా ఉతకాలి. ప్లాస్టిక్ లేదా ఇతర పదార్థాలతో తయారైన పునర్వినియోగ సంచులను కూడా వాటి తయారీ పదార్థానికి అనుగుణంగా శుభ్రం చేయాలి. అలాగే సంచులను నేలపై పెట్టకుండా జాగ్రత్తపడటం మంచిది.
6. కంప్యూటర్ కీబోర్డ్ను కూడా మర్చిపోవద్దు
రోజంతా చేతులతో తాకే వస్తువుల్లో కంప్యూటర్ కీబోర్డ్ కూడా ఒకటి. తినే సమయంలో కీబోర్డ్ను ఉపయోగించడం, చేతులకు అంటుకున్న మురికి, దుమ్ము, ఆహారపు ముక్కలు, చిందిన పానీయాలు వంటి వాటి వల్ల దానిపై మురికి పేరుకుపోవచ్చు.
ఇచ్చిన అధ్యయన వివరాల ప్రకారం పరీక్షించిన కంప్యూటర్ కీబోర్డుల్లో 68 శాతంలో ఈస్ట్ లేదా బూజు గుర్తించబడింది. అందువల్ల కీబోర్డ్ను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడంతో పాటు తినే ముందు, తర్వాత చేతులను శుభ్రంగా కడుక్కోవడం కూడా ముఖ్యం.
7. ఇంట్లో పరిశుభ్రత కోసం చిన్న జాగ్రత్తలు
వంటగది స్పాంజ్, సింక్, కట్టింగ్ బోర్డ్, కాఫీ యంత్రం నీటి ట్యాంక్, పునర్వినియోగ సంచులు, కీబోర్డ్ వంటి వస్తువులను మనం తరచుగా ఉపయోగిస్తాం. అందుకే అవి కనిపించడానికి శుభ్రంగా ఉన్నాయనే కారణంతో వాటి పరిశుభ్రతను నిర్లక్ష్యం చేయకూడదు.
ముఖ్యంగా తేమతో ఉండే వస్తువులను పూర్తిగా ఆరబెట్టడం, ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న ఉపరితలాలను క్రమం తప్పకుండా శుభ్రం చేయడం, ఎక్కువగా వాడే వస్తువులను అవసరమైనప్పుడు మార్చడం వంటి అలవాట్లు ఇంటి పరిశుభ్రతను మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి.
గమనిక: ఈ కథనంలోని ఆరోగ్య, పరిశుభ్రతకు సంబంధించిన సమాచారం సాధారణ అవగాహన కోసం మాత్రమే. ఇది వైద్య లేదా ప్రజారోగ్య నిపుణుల సలహాకు ప్రత్యామ్నాయం కాదు. ఆహార భద్రత లేదా పరిశుభ్రతకు సంబంధించిన అనారోగ్యంపై ఆందోళన ఉంటే అర్హత కలిగిన వైద్య నిపుణులను సంప్రదించండి.