వంజరం చేపల కూరకు కావాల్సిన పదార్థాలు: అరకిలో వంజరం చేప ముక్కలు, రెండు ఉల్లిపాయలు , రెండు టమాటాలు , మూడు పచ్చిమిర్చి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ అల్లం వెల్లుల్లి పేస్ట్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కారం , ఒక టేబుల్ స్పూన్ ధనియాల పొడి , అర టేబుల్ స్పూన్ పసుపు, కొద్దిగా చింతపండు, రుచికి సరిపడా ఉప్పు , కరివేపాకు, అర కట్ట కొత్తిమీర , మూడు టేబుల్ స్పూన్స్ నూనె, సరిపడా నీరును తీసుకోవాలి.