వీటిని పచ్చిగా తింటే మీ మెదడులోకి పురుగులు వెళ్లడం పక్కా.. డాక్టర్లు చెప్పేది వింటే మైండ్ బ్లాంకే..
పాలకూర: ఆకుకూరల్లో రారాజు పాలకూర. కానీ దీనిని పచ్చిగా తింటే లాభం కంటే నష్టమే ఎక్కువ. పాలకూరలో E.coli బ్యాక్టీరియాతో పాటు టేప్వార్మ్ గుడ్లు ఉండే అవకాశం ఉంది. ఇవి కడిగినా పోవు. పచ్చి పాలకూరలో ఆక్సలేట్లు అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి కిడ్నీలో రాళ్లు ఏర్పడటానికి కారణమవుతాయి. పాలకూరను ఉడికించడం లేదా ఆవిరి మీద ఉడకబెట్టడం వల్ల బ్యాక్టీరియా చనిపోవడమే కాకుండా ఆక్సలేట్లు కూడా తగ్గుతాయి. క్యాబేజీ: క్యాబేజీని సలాడ్లలో వాడటం మనకు అలవాటు. కానీ ఇది…