తప్పుడు సమయంలో నీరు తాగడం జీర్ణక్రియ, శక్తి స్థాయిలు, బరువుపై ప్రభావం చూపిస్తుంది. సరైన సమయంలో నీరు తీసుకుంటే ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పెరుగుతాయి. ఈ విషయంలో ప్రాచీన ఆయుర్వేదం, ఆధునిక శాస్త్రీయ పరిశోధనలు రెండూ భోజనం చుట్టూ నీరు తాగే సమయంపై దృష్టి పెట్టాయి. సమయాన్ని బట్టి శ్రద్ధ పెడితే, మీరు హైడ్రేషన్ పెంచుకోవచ్చు, ఆకలిని నియంత్రించవచ్చు, శరీరాన్ని శక్తివంతంగా ఉంచవచ్చు.
ఆయుర్వేదం ఏం చెప్తుంది?
ప్రాచీన గ్రంథాల ప్రకారం, ఆయుర్వేద పితామహుడు ఆచార్య వాగ్భట నీటి వినియోగ సమయం సరైన జీర్ణక్రియకు చాలా ముఖ్యమని నొక్కి చెప్పారు.
భోజనానికి ముందు: భోజనానికి వెంటనే ముందు నీరు తాగడాన్ని వాగ్భట నిరుత్సాహపరిచారు. ఎందుకంటే నీరు జీర్ణ రసాలను పలుచగా చేసి, జీర్ణ ప్రక్రియను నెమ్మదిస్తుంది.
భోజనానికి మధ్యలో: భోజనం మధ్యలో చిన్న మొత్తంలో నీరు తాగడం వల్ల జీర్ణవ్యవస్థ సరిగా పనిచేస్తుంది. పోషకాలు సమర్థవంతంగా గ్రహిస్తుంది. అయితే, భోజనం సమయంలో ఎక్కువ నీరు తాగడాన్ని ఆయన నిరుత్సాహపరిచారు.
భోజనం తర్వాత: భోజనం చేసిన వెంటనే నీరు తాగడం అంత అనువైనది కాదని ఆయన భావించారు.
సైన్స్ ఏం చెప్తుంది?
నీరు తీసుకునే సమయం వ్యూహాత్మకంగా దాని ప్రయోజనాలను పెంచుతుందని శాస్త్రీయ ఆధారాలు సూచిస్తున్నాయి. సరైన సమయం జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, జీవక్రియను (మెటబాలిజం) మెరుగుపరుస్తుంది, అసౌకర్యాన్ని నివారిస్తుంది.
భోజనానికి ముందు నీరు: భోజనానికి ముందు నీరు తాగడం మొత్తం వినియోగించే కేలరీలను తగ్గిస్తుంది. NIH చేసిన ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, భోజనానికి 20-30 నిమిషాల ముందు 500 ml నీరు తాగిన పెద్దలు, తాగని వారితో పోలిస్తే తక్కువ కేలరీలు తిన్నారు. ఇది కడుపు నిండిన అనుభూతిని సృష్టించి, అతిగా తినడాన్ని నివారిస్తుంది. హార్వర్డ్ అధ్యయనం ప్రకారం, భోజనానికి ముందు నీరు తాగడం జీవక్రియకు మద్దతు ఇస్తుంది. బరువు తగ్గాలని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్న వారికి ఈ పద్ధతి ప్రయోజనం ఇస్తుంది.
భోజనం మధ్యలో నీరు: ఆయుర్వేదంలాగే, భోజనం మధ్యలో చిన్న మొత్తంలో నీరు తాగడం జీర్ణక్రియకు అంతరాయం కలిగించదని ఆధునిక పరిశోధన కూడా ధృవీకరిస్తుంది. నిజానికి, నీరు ఆహారాన్ని విచ్ఛిన్నం చేయడంలో, మింగడాన్ని సులభతరం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. అయితే, భోజనం సమయంలో ఎక్కువ నీరు తాగడం కడుపు ఉబ్బరం, అసౌకర్యాన్ని కలిగిస్తుంది.
భోజనం తర్వాత నీరు: భోజనం తర్వాత నీరు తాగాలా వద్దా అనే అంశంపై చాలా తక్కువ అధ్యయనాలు జరిగాయి. అయినప్పటికీ, భోజనం చేసిన వెంటనే ఎక్కువ నీరు తాగవద్దని సలహా ఇస్తున్నారు.
ఆచరణాత్మక విధానం:
నీరు తీసుకోవడం ద్వారా సరైన ప్రయోజనాలు పొందాలంటే, భోజనం సమయంలో మితమైన నీటిని సిప్ చేస్తూ హైడ్రేషన్ నిర్వహించడం, కడుపు నిండా తినకుండా జాగ్రత్త వహించడం ఉత్తమ విధానం.
