డయాబెటిస్ నియంత్రణ: బ్లాక్ కాఫీ తాగడం వల్ల టైప్ 2 డయాబెటిస్ ప్రమాదం తగ్గుతుందని అనేక అధ్యయనాలు చూపించాయి. బ్లాక్ కాఫీలోని క్లోరోజెనిక్ యాసిడ్ వంటి యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీ, గ్లూకోజ్ జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తాయి, రక్తంలో చక్కెరను అదుపులో ఉంచుతాయి. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, రోజూ ఒక కప్పు బ్లాక్ కాఫీ తాగడం వల్ల డయాబెటిస్ ప్రమాదాన్ని 7% వరకు తగ్గించవచ్చు.